Café & Restaurant
"hier&jetzt"
Projektbeschreibung
Aus der Idee der Diversifikation des Leistungsangebotes ist beim Soester Anbieter für Bioprodukte, dem Lebensgarten, der Wunsch nach dem Betrieb eines Cafes entstanden und im Laufe der Jahre immer stärker geworden.
Nach langer Suche konnte hier endlich an der Nötten-Brüder-Wallstraße, in unmittelbarer Nähe zu einem Hochbunker aus dem zweiten Weltkrieg zur Realisierung des Vorhabens ein Objekt mit Hinterhof- und Geheimtipcharakter gefunden werden, das urbanes Flair verströmt.
Der ursprünglichen Nutzung des Gebäudes als Lager für Stahl und Eisenwaren entsprechend, wurden die Räumlichkeiten mit viel Liebe zum Detail und industriellem Charme umgebaut und hergerichtet.